过去十几年来,楊綠 茵老師研究开发各种成份好醋，与新加坡医生在临床上应用，持续观察记录饮用者的复原状况。好醋不只是健康饮料，还能调整酸性体质，改善许多慢性疾病，让身 体恢复健康。因此她著书将各种病症与好醋对应的研究结果分享给大家，让您轻松保健养生，防疫疗疾自己来。

     生活在內地的朋友，因为季节温度变化剧烈，饮食的口味浓重，油腻烧烤或酒精饮料都严重的影响身体的新陈代谢，加上生活忙碌工作压力大，失眠或熬夜都让肝肾 功能失调。许多慢性病例如，痛风、糖尿病、高血压、高胆固醇都提早出现，病人年龄不断下降。儿童则因为食品添加物与高糖高油的饮食习惯，诱发注意力不集 中、过敏、皮肤痒发炎等，免疫系统分不清敌人而自我攻击的状况。这些情况都特别需要用纯天然酿造醋来改善身体。

    果醋之王是梅子醋，梅子醋能缓和发炎，排除尿酸。调整酸性体质，清除体内毒素，改善肠道细菌生态。山药牛蒡醋能平衡血糖，红曲醋能缓解三高。芦荟醋能修护 胃肠，养颜美容，改善便秘。老松醋能安神助眠，改善失眠。桑椹醋滋养肾脏，帮助造血。黑豆醋能补充钙质，缓解关节疼痛，预防骨质疏松。柳橙醋能补充维生素 与矿物质，对小孩与妇女的帮助特佳。柳橙醋能预防小孩感冒调节免疫系统，补充小孩生长所需的营养素又能把小孩体内的垃圾，排出体外。

纯天然酿造醋直接饮用并 不会有灼伤食道或伤害身体，偶尔品尝原醋并不会伤害身体。但是调理身体时，就强烈建议要稀释开水来饮用，原因是人体的水份占了70％，我们身体需要水份来 新陈代谢，所以可以将好醋稀释八倍以上的水，在用餐之后除除喝进身体，不论体质如何，都能耐受，不会有任何伤害。如果有服用中西药，请相隔至少30分钟。 因为醋是性温无毒，能疏肝解郁，所以任何体质都能喝醋。纯天然酿造醋也适合孕妇饮用。好醋能帮助孕妇新陈代谢，胎中的宝宝自然健康成长，体质好。